Apalachicola Ice Company Sign, Florida Poster

"Apalachicola Ice Company Sign, Florida" av Catherine Sherman. En tegelvägg med isskylt är en påminnelse om ett gammalt isföretag i Apalachicola i Florida, en stad som är känd för sina kopplingar till mekanisk kylning. James A. Gorrie, uppfinnare av mekanisk kylning, arbetade i Apalachicola och bodde där tills han dog. I Apalachicola är dr Gorrie hedrad med ett torg som heter honom och som har ett monument som är tillägnat honom. Dr Gorrie (3 oktober, 1803-29 juni, 1855) var en amerikansk läkare, vetenskapsman, uppfinnare av mekanisk avkylning och en humanitär person. Den 6 maj 1851 beviljades Gorrie patent nr 8080 för att ett maskin skulle producera is. Den ursprungliga modellen för maskin och de vetenskapliga artiklar han skrev finns på Smithsoninstitutionen.