Cow-effekt Fyrkantig Klocka

Kon, en inhemsk underart till aurochs (Bos primigenii), spelar en avgörande roll inom jordbruket och de globala livsmedelssystemen. Som idisslare har korna ett unikt matsmältningssystem som är utrustat med en komplex mage som gör det möjligt för dem att effektivt processaa fiberväxtmaterial, främst gräs. Denna förmåga stöder inte bara hållbar animalieproduktion utan ökar också markens hälsa genom betesverksamheten, som kan främja gräsmarksskötsel och biologisk mångfald. Kor är globalt sett en viktig bidragande faktor till mänsklig näring, eftersom de tillhandahåller mjölk, kött och andra biprodukter som läder och gödningsmedel. I contemporaryns jordbruksmetoder har frågor kring metanutsläpp från nötkreatur föranlett forskning om mer hållbara jordbruksmetoder som syftar till att mildra klimatförändringarnas effekter samtidigt som jordbrukarnas ekonomiska livskraft bibehålls. Korna förblir således en integrerad del av både landsbygdsekonomin och ekosystemen i hela världen, vilket motiverar en fortlöpande undersökning av deras miljöavtryck och bidrag till livsmedelsförsörjningen.