Grattis på födelsedagensolrosor på solnedgången kort

Tusentals solrosor glöder på solnedgången i ett Kansas fält. Solrosen är den statliga blomman av Kansas. Solrosen (helianthus annuus) är en årlig växtinföding till Americasna och det är lätt att se var den fick dess namn. Den ser likt en sol och växer också in mot solen. Solrosor tämjdes runt om 1000 B.C. Francisco som Pizarro grundar Incasubjekten som venerating solrosen som en avbilda av deras solgud. Den guld- bilder av blomman såväl som frö, togs tillbaka till den Europa tidigt i det 16th århundradet. Växten har en buse, en hårig stem och stora grovt tandade, buselöv och cirkulärblommahuvud. Huvuden består av många individblommor som mognar in i frö, ofta i hundredsna, på ett uttag baserar. Alla delar av solrosen är användbara som endera mat eller fiber.