Importerat gourmet Fransk macarons (makaroner) Musmatta

Tillgångs-ID: 114390522 / Diane Macdonald / Importerat gourmet Fransk macarons (macaroons) A macaron (Fransk prunciation: ) är ett sötmeringskonfektyreri som är tillverkat av äggvita, iseringssocker, granulerat socker, mandelpulver eller malmmandel samt färgning av livsmedel . Makaron fylls vanligen med smörgåspån av butterkräm eller sylt mellan två kakor. Dess namn härstammar från den italienska ord-makaronen eller maccherone . _x000D_ Konfektyreriet kännetecknas av sin släta, dominerade, hårda omkrets (kallad "fot") och platta bas. Den är milt fuktig och smälter lätt i munnen. _x000D_ Makaroner finns i en mängd olika smaker som sträcker sig från det traditionella (hallon, choklad) till det nya (tryffel, grönt match-te). Fyllningarna kan variera från sylt, ganache eller butterkräm. Eftersom den engelska ord-makarongen också kan hänvisa till kokosmakarongen har många antagit Fransken spelling of macaron för att skilja mellan de två produkterna på engelska. Detta har dock skapat förvirring om den korrekta stavningen. Vissa recept utesluter användan av makaron för att hänvisa till denna Fransk-konfektion medan andra tänkor att de är synonyma. Den här sidan är inte kopplad till eller stöds av någon som är associerad med ämnet.