Kor som står i rad tittar inom stängda dörrar vykort

Nötkreatur (mjölkkor) är kor (vuxen hondjur) som fötts upp för att kunna producera stora mängder mjölk, från vilka mejeriprodukter framställs. Mjölkkor är i allmänhet av arten Bos taurus . Historiskt sett har det inte gjorts någon större skillnad mellan mjölkkor och nötboskap, och samma lagrar används ofta för både kött och mjölk. I dag är nötkreatursindustrin mer specialiserad och de flesta mjölkkor har fötts upp för att producera stora mängder mjölk. Under 2007 producerade mjölkbesättningen i Förenade Stater 83,9 miljarder kilo mjölk (185 miljarder lbs), vilket är en ökning från 52,6 miljarder kilo (116 miljarder lbs) 1950. Ändå finns det över 9 miljoner kor på mjölkgårdar i Förenta staterna - ungefär 13 miljoner färre än 1950. Den här sidan är inte kopplad till eller stöds av någon som är associerad med ämnet.