Mognande Kona kaffebär, Hawaii Poster

"Mognande Kona kaffebär på Greenwell Farms i Kealakekua, Hawaii" av Catherine Sherman. På Greenwell Farms hänger en klase röda kaffebär från en gren mitt bland kaffeträdets blanka gröna blad. Vissa bär är i olika stadier av mognad, vilket indikeras av deras övergång från grönt till gult till rött. Greenwell Farms erbjuder guidade turer på sin kaffegård och i sina förädlingsanläggningar och har även en butik där du kan köpa deras Kona-kaffe. Henry Nicholas Greenwell (9 januari 1826 – 18 maj 1891) var en engelsk köpman som krediteras för att ha etablerat Kona-kaffe som ett internationellt känt varumärke. Han startade gården 1850. Hans familj blev stora markägare i Kona-distriktet på ön Hawaiʻi. Greenwell Store är nu ett museum och historiskt centrum. Kona-kaffe är marknadsnamnet för kaffe (Coffea arabica) odlat på sluttningarna av Hualalai och Mauna Loa i de norra och södra Kona-distrikten på Big Island, Hawaii. Det är ett av de dyraste kaffesorterna i världen. Endast kaffe från Kona-distrikten kan beskrivas som "Kona". Väderförhållandena med soliga morgnar, moln eller regn på eftermiddagen, lite vind och milda nätter i kombination med porös, mineralrik vulkanisk jord skapar gynnsamma kaffeodlingsförhållanden. Lånordet för kaffe på hawaiianska är kope.