S:t Brigid av Irland och hennes öl-sjö Poster

S:t Brigid av Irland (ca 451-ca 525) är den fjärde helgonet i vår Apron-serie. En 600-tals gaelisk nunna, S:t Brigid grundade det berömda dubbelklostret i Kildare (”ekkyrkan”) samt flera andra irländska nunnekloster. Hon var en välkänd mirakelmakare för de fattiga och är särskilt associerad med öl. + Öl var en viktig del av den medeltida kosten, inte bara en rekreationsdryck. Säkrare att dricka än det lokala, ofta förorenade vattnet, ansågs öl vara en näringskälla, och fick rykte om sig att vara ”flytande bröd”. Under S:t Brigids tid var öl en gruit, en örtbrygd gjord på omalt korn (Hordeum vulgare) och smakad med pors (Myrica gale) eller älgört (Filipendula ulmaria), inte humle (Humulus lupulus). Humle användes inte i irländsk öltillverkning förrän på 1500-talet på grund av begränsad regional tillgänglighet. + Enligt traditionen förvandlade S:t Brigid en gång vanligt badvatten till öl för att förse patienterna på en spetälskekoloni när deras förråd tog slut. Likaså förvandlade hon en annan gång badvatten till öl för att fira spetälskekoloniens besökande präster. Slutligen, ett år sent under den Stilla Veckan, försåg hon mirakulöst 18 lokala kyrkor med öl från en enda bottenlös tunna från Skärtorsdagen till Påskdagen. + Så viktig var ölen för henne att S:t Brigid till och med önskade att helgonen i himlen och Gud själv kunde njuta av dess nöjen, och författade enligt uppgift en dikt i den stilen, som delvis citeras här. + I detta konstverk håller S:t Brigid en överstor ölglas eller -krus på den steniga stranden av sin fantasifulla ölsjö (identifierad på iriska och engelska på en väderbiten, träskylt genererad av AI från Pixabay). Figuren S:t Brigid är extraherad och modifierad från ett 1881-års minnesdevotionstryck (andaktskort) ursprungligen publicerat i kromolitografi av B. K. [B. Kühlen], i Mönchengladbach, Tyskland, och kommer från designerns privata samling av religiösa efemera. Ölsjöbakgrunden är en pastiche skapad av Saints_Aplenty från fem separata Pixabay-bilder. + Högtid: 1 februari (S:t Brigids dag sammanfaller med Imbolc, en traditionell gaelisk säsongsfest med keltiskt ursprung, som markerar den första vårdagen i Irland. Sedan 2023 firas S:t Brigids dag som en nationell allmän helgdag till hennes ära.)