Spipande Giant-jul Kort

Kawaiis sovande giantberg, Hawaii, är en av mina favoriträtter på Hawaii. Jag tänka det här beror delvis på att det är nära där mina föräldrar flyttade till pension och alltid har verkat som ett välkommet hem. Han är belägen vid västern av staden Kapa'a, nära floden Wailua. Hans namn kommer från en man som ljuger på ryggen, täckt av en fuzzy grönt filt, och en lokal legend om en jätte som ljugit ner för en tupplur efter en hård dags arbete (eller, somliga säger efter att ha ätit för mycket Kalua Gris) och som ännu inte har vaknat. Shhhhh!