"Vintage-1878 Fishing Schooner Fleet," Nyckelring

På 1800-talet förvaltades yrkesfiskarna, liksom valarna, enligt principen om vinstdelning. Metoderna för att dela upp fångsten skilde sig åt, men lönesystemet fanns inte på något sätt, förutom en man ombord på ett euro", kocken, som betalades från 40 till 60 dollar i månaden, förutom att få fiska i utbyte mot att ta hand om fartyget när hela manar var ute i mörkret. Ibland delades båtens bruttofångst upp i två delar, nämligen de ägare som monterade ut båten, som levererar alla proviant, all utrustning och allt salt, som tog den ena delen, och den andra var fördelad mellan fiskarna i proportion till fångsten. Varje fångad fisk var noga uppstoppad, vilket är den sedvanliga metoden att skära ned på tunga, som kaptenen räknade med när det förlorade sitt arbete, och varje människas fångst fick beröm. Pojkarna, av vilka varje lärare transporterade en eller två, märkte sin fisk genom att skära av svan, och därför kallades dessa grumliga kyrkor, som i allmänhet tog havet vid tio års ålder, "cut-svan".