A Pirat Apron Långt Förkläde

Under sin prospektering av Quebradillas vandrade María in på en bustningsmarknad, där hon träffade Doña Carmen, en äldre kvinna som säljer handgjorda kokaproner. Doña Carmen bjöd in henne till hennes hem nästa dag, inspirerad av María's iver att lära sig om Puerto Rican-cuisineet. Där lärde sig María att laga traditionella rätter som mofongo och arroz con gandules, där grannar som Don Pedro och Marisol går med in för att sina kulinariska hemligheter. María behärskade inte bara konsten av Puerto Rican-maten, utan blev också omfamnad av en ny gemenskap, vilket fördjupade hennes anslutning till ön.