Äpplen Kakelplatta

Äpplet är äppelfrukt av äpple träd, av arten Malus domestica i familjen ro (Rosaceae). Det är en av de mest odlade frukterna från träd och den mest kända av de många medlemmar av släktet Malus som människor använder. Äpplen växer på liten, lömsk träd. Träd har sitt ursprung i Centralasien, där dess vild förfäder, Malus sieversii, fortfarande finns i dag. Äpplen har odlats i tusentals år i Asien och Europa, och de har förts till Nordamerika av europeiska kolonister. Äpplen har funnits i mytologin och religionerna i många kulturer, inklusive nordiska och kristna traditioner. Under 2010 avkodats fruktens genom som en del av forskningen om sjukdomsbekämpning och selektiv uppfödning inom äppelproduktionen. Det finns mer än 7 500 kända äppelsorter, vilket ger en rad önskade egenskaper. Olika sorter odlas för olika smaker och användor, inklusive matlagning, färsk mat och framställning av cider. Äpplen av domestic sprids i allmänhet genom ympning, även om äpplen av vild lätt växer från utsäde. Träd är utsatt för ett antal svampproblem, bakterieproblem och skadedjursproblem som kan kontrolleras av ett antal organiska och icke-ekologiska elak. Omkring 69 miljoner ton äpplen odlades över hela världen 2010, och Chinan producerade nästan hälften av denna mängd. Förenade Stater är den näst största producenten, med över 6 procent av världsproduktionen. Turkiet är ett tredje land, följt av Italien, Indien och Polen. Äpplen äts ofta råa, men finns också i många beredda mat (särskilt efterrätter) och drycker. Många positiva hälsoeffekter förväntas av ätandet av äpplen, men två former av allergier ses mot olika proteiner som finns i frukten.b - wikipedia Photography by Damen Roy: http://www.youtube.com/damenroy http://www.damenroy.com