Getter och getter (31) kaffemugg

Den domestic geten eller helt enkelt geten (Capra aegagrus hircus) är en underart till C. aegagrus domesticerad från den vild geten i Sydostasien och Östra Europe. Geten tillhör djurfamiljen Bovidae och underfamiljen Caprinae, vilket innebär att den har ett nära samband med får. Det finns över 300 olika getraser[1]. Det är en av de äldsta tama djurarterna, enligt arkeologiska belägg för att den tidigaste tama arten i Iran skedde för 10 000 kalibrerade kalenderår sedan[2]. Gott-samlare är en gammal tradition som fortfarande är viktig i ställen som Egypten. Getter har använts för mjölk, kött, päls och skinsar i stora delar av världen.[3] Mjölk från getter omvandlas ofta till getost. Hongetter kallas för öron eller nannies, intakta hanar kallas dollar eller miljarder, och unga getter av båda könen kallas barn. Kastrerade män kallas väder. Även om både hircin och get i ord avser allt som har en getliknande kvalitet används hircin oftast för att betona den tydliga lukten av domestic getter. Under 2011 levde över 924 miljoner getter i världen, enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation. Den moderna engelska ord-geten kommer från den engelska gāt "she-get, get i allmänhet", som i sin tur härstammar från Proto-Germanic *gaitaz (jfr norsk/isländsk geit, tyskt Geiß och gotiskt gaits), som i sista hand härstammar från Proto-Indo-European *ǵʰaidos betyder "young get" (jfl)[5]. För att referera till den manliga, gamla engelskan använde bucca (ge modern buck) tills den grävdes av hegote, hegoote i slutet av 12:e-århundradet. Nanny Gete (hondjur) har sitt ursprung på 1800-talet och billy-get (för hanar) har sitt ursprung på 1800-talet. Getter är bland de tidigaste djur som hålls av människor[6]. Den senaste genanalysen[7] bekräftar de arkeologiska bevisen på att vilden bezoar ibex i Zagros-bergen i dag är den troliga ursprungliga ankaren för förmodligen alla domestic getter[6]. Neolitiska jordbrukare började häcka getter främst för att lätt få tillgång till mjölk och kött, och till deras gödsel, som användes som bränsle, och deras ben, hår och senor användes för kläder, byggnad och verktyg[1]. De tidigaste kvarlevorna av tamgetter från 10 000 år tidigare påträffas i Ganj Dareh i Iran. Det har påträffats getrester på arkeologiska platser i Jericho, Choga Mami, [8] Djeitun, och Çayönü, som för mellan 8 000 och 9 000 år sedan dejtade getter i Westerna Asien.[6] Studier av DNA-bevis tyder på att 10 000 år BP är det datum då produkten applicerades på huden[7]. Historiskt sett har getkött använts för vatten och vin flaskor både vid resor och vid transporter av vin för försäljning. Det har också använts för att framställa parfym.