Grönt Apple Trio Förkläde

Tre Granny Smith äpplen ger en strålande grönt. Granny Smith är en soptippsbärare av äpple som härstammar från New South wales i Australien 1868. Det heter efter Maria Ann Smith, som förökade odlaren från en tillfällighet. Träd anses vara en hybrid av Malus sylvestris, European Vild Apple, med domesticen äpple M. domestica som pollenerare. Frukten har hård, ljust grönt hud och ett skarpt, saftigt kött. Granny Smiths går från att vara fullkomligt grönt till att vända gult när han är övermogen.