Hundratusentals svarta pussel

Nonpareils (eller hundratals och tusentals utanför Nordamerika) är en dekorativ konfektyr av mycket litet bollar som framställs med socker och stärkelse, som traditionellt är en ogenomskinlig vit, men som nu finns tillgänglig i många färg. Deras ursprung är osäker, men de kan ha utvecklats ur den farmaceutiska användan av socker, eftersom de var en miniversion av komfiter.[1] Fransken namn har tolkats till elaket att de var "utan jämlikhet" för invecklad dekoration av kakor, desserter och andra sötsaker, och de utarbetade "pièces montées" som byggdes som bord prydnadsämnen.