Matanuska Moose Mjölk Helg Vykort

Från världsjordbruket och den helt mytiska mjölkgården Matanuska Moose Mjölk i Willow Alaska. Inte för långt från Anchorage. En bull mosa (Alces alces) som innehåller ett glas färsk mjölk. Mosan omges av en cirkulär banderoll med den blå och gulten av Alaskas statlig flagga. Textläsning, "MATANUSKA MOOSE MJÖLK", "WILLOW, AK" och "ESTD 1957", visas på banderollen. Två anpassaden linjer text som läser, "DRINK MOOSE MJÖLK" och "Det är Bra för dig." visas under banderollen. Du kan ändra både teckensnitt och färg i den här texten. Allt läggs ovanpå en bakgrundsbild av snö. Tro det eller ej, det finns mödosamma mejerier. Ett litet antal i Ryssland och ett i Sverige. Moose mjölk odlas kommersiellt i Ryssland. En gårdsfödd älvkalv tas från mor inom 2-3 timmar efter födseln och föds upp av människor. Det är först flaska-matat med en mjölk-ersättning och sedan matat från en hink. Djuren avskriver sig och kopplas till människor. mjölk har en hög halt av smörfett (10 %) och fasta ämnen (21,5 %) enligt uppgifter som samlats in på rysk möss. Forskningen om amerikanska möss i mjölk är i ett mindre avancerat tillstånd än i Ryssland, men verkar tyda på att amerikanska mödrar har ännu högre koncentrationer av fasta ämnen i mjölk. Moose mjölk sägs vara lite salt och bittert. med en ledtråd av gräs eller gran nål. Moose mjölk odlas kommersiellt i Ryssland. En gårdsfödd älvkalv tas från mor inom 2-3 timmar efter födseln och föds upp av människor. Det är först flaska-matat med en mjölk-ersättning och sedan matat från en hink. Djuren avskriver sig och kopplas till människor. Precis som med mjölkboskap avlägsnas kalvar från mammor efter en kort-tid. Ryssarna säger att moose snart känner igen mjölkkor som ersättning för sina ersättningskalvar. I detta skede släpps de ut i skogen. men besöka anläggningen varje dag för att mjölkas under laktationsperioden (vanligtvis fram till september eller oktober). Under vintern är djuren fria i hela den omgivande skogen. Men de brukar inte gå för långt, utan tillbringa mycket av sin tid på närliggande skogsområden där träd skärs ned, matande på biprodukter från timmerverksamhet. Och de känner till gården som ställe för en daglig mängd havremjöl och som en säkrare ställe till ge födelse för sina unga. En rysk sanitär anläggning tjänar mjölk till invånarna i tron att den hjälper dem att återhämta sig från sjukdom eller hantera kronisk sjukdom mer effektivt. Vissa ryska forskare har rekommenderat att man skulle kunna använda möss från mjölk för att förebygga gastroenterologiska sjukdomar hos barn. Jordbruksföretaget Elk (Moose kallas Elk in Europe) House (Älgens Hus) i Bjurholm, Sverige anses vara världens enda producent av mosost. Osten säljs för omkring 500 dollar per pund. Algens Hus restaurang erbjuder osträtter. Ost med bröd eller kex, eller ännu hellre frusna munsvätskor. Bäst att serveras med hallon.