White Lotus Flower

White Lotus Flower togs i Nanjing, China. Jag kärlek de kinesiska trädgårdarna och deras fantastisk med dessa underbara blommor. För kineserna är lotus det viktigaste av alla odlade blommor, som odlas för båda, dess skönhet och användbarhet. Den har stora blommar, tonad rosa, grå vit eller gult som växer på stjälkar 6-7 meter höga och som kommer från mitten av mycket breda löv. Varje del av denna anläggning har sin speciella använda. Frukterna och löven används som livsmedel, de torkade gulterna används som adstrum och fröna kan användas som medicin eller ätas som dessert. Kernellerna kokas i soppa, rostas eller äts råa, medan stammarna skärs och kokas. Löven kan tas medicinskt eller användas torkat för att omsluta mat. Lotus är också känd som en symbol för renhet och perfektion, som växer ut från lera till ett tillstånd av blomstrande skönhet och fruktsamhet. Blommorna är bara öppna i tre dagar, och sedan försvinner de genom en petal och lämnar gröntens fröhuvud exponerat. Det är inte bara en symbol som är viktig för buddismen, att lotus erkänns, utan också som en symbol för en av Taoismens åtta dödliga sidor - den andra kinesiska huvudreligionen.